新疆一水檸檬酸和無水檸檬酸的區別
2024-05-31 來自: 甘肅巴尼爾科技有限公司 瀏覽次數:339
1.不同的應用領域
一水檸檬酸主要用于食品和飲料行業，作為酸味劑、調味劑、防腐劑和防腐劑。在化學工業、化妝品工業和洗滌工業中也用作抗氧化劑、增塑劑和洗滌劑。
無水檸檬酸在食品和飲料行業主要用作酸味劑、酸度調節劑、調味劑、防腐劑和防腐劑。無水檸檬酸在國民經濟中應用廣泛，許多工業部門需要無水檸檬酸。使用無水檸檬酸Z多的部門是化學品制造。
其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造絲和肥皂制造。此外，在染料、塑料、醫藥和有機中間體的生產中，舊橡膠的再生，水的電解，無機鹽、硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等的生產中。都準備好了。
還使用大量的無水檸檬酸。同時，無水檸檬酸是生產聚碳酸酯、高吸水性聚合物、沸石、環氧樹脂、磷酸鈉、亞硫酸鈉和大量鈉鹽的重要原料之一。
2.不同的化學性質
一水檸檬酸遇明火、高熱或接觸氧化劑有燃燒爆炸的危險，而無水檸檬酸在干燥空氣中風化，在潮濕空氣中潮解，在175℃以上分解放出水和二氧化碳。
3.不同的分子量
檸檬酸一水合物的分子量為581，而無水檸檬酸的分子量為420。
4.不同的物理屬性
烏魯木齊一水檸檬酸的相對密度為1.542，熔點為153℃，折光率為1.493~1.509，溶液結晶的臨界溫度為36.6℃。無水檸檬酸的性質:密度1.54，熔點135-152℃，閃點173.9℃，水溶性1630克/升。
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